대구 동성로 실내포차 대청소 후기: 주방 기름때 제거와 식약처 위생등급 준비
안녕하세요, 지구클린입니다.오늘은 대구 동성로 시내에서 운영 중인 40평대 실내포차 대청소 현장 후기를 공유해요. 홀, 주방, 화장실, 흡연실, 계단까지 전 구역 청소가 필요해 영업 휴무일 하루를 통째로 잡아 진행했습니다. 장시간 운영되는 매장 특성상 주방 기름때가 특히 심했고, 이번에도 주방에 가장 많은 시간이 투입됐습니다.현장 요약과 작업 범위위치/규모: 대구 동성로, 40평대 실내포차작업 시간: 휴무일 하루 올데이 진행범위: 홀·주방·화장실·흡연실·계단 전…